北の湘南と呼ばれる北海道伊達市産の「伊達野菜」(「世界のベストシェフ100名」のトップが認めた品質です)・きめ細やかな肉質に深い旨みがある伊達市産「三元豚」「ホエー豚」の「黄金豚(TM)」、北海道知床産の鶏胸肉をメインに、道産にこだわった新鮮で安心安全な食材を無添加で、栄養や風味ををできる限り損なわないよう最大限に生かす調理法で作っています。
伊達野菜は世界が認めた品質
「世界のベストシェフ100名」のトップが認めたその品質
ミシェル・ブラス/故郷フランスのレストラン「ミシェル・ブラス」でミシュランの三つ星を獲得し、2002年には「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」を北海道・洞爺でオープン。 この支店では自ら伊達市内を巡りながら、レストランで使う野菜を選んでおり、伊達野菜を使った「ガルグイユ」はレストランを代表するメニューになっている。 独創的な野菜料理で世界中のシェフに大きな影響を与えており、2016年には「世界のベストシェフ100名」で1位に輝いた。
デトックス
◆さつまいも、りんご、葛のみでタンパク源の鶏胸肉を入れていないため、本格的に胃腸をケアしながらデトックスできます。
西洋薬を服用している子、下痢が治らない子、偏食の子は定期的におすすめです。
タイプは1種類ご用意いたしました。
ミニデトックス&トッピング
◆タンパク源の鶏胸肉も入っているため、シニアや筋肉を落としたくない子やすぐ痩せちゃう子にはこれだけでデトックスの恩恵を得られます。 また、通常の食事にトッピングに使うと腸をケアしながら嗜好性と栄養をプラスできます。
タイプは1種類ご用意いたしました。
とりぶた野菜ポタージュスープ
◆こちらは北海道知床産とり胸肉、北海道伊達産ぶたもも肉(黄金豚)をベースに北海道伊達産のとりたて新鮮野菜と黒すりごま、米麹甘酒、野菜スープと一緒に真空パック。急速冷凍したものをお届けします。
タイプは3タイプで容量を2種類ご用意いたしました。
とりぶた野菜ポタージュスープ ペーストタイプ
◆手作りごはんは野菜のみをペースト状にしていますが、「ペーストタイプ」は同じ食材を全てペースト状にしています。 ペーストタイプを必要とするわんちゃんは、きっとシニア期やお世話が必要な時。大切な家族には、美味しいと思ってくれるものや栄養があるものをたくさん食べて欲しいですよね。
タイプは3タイプで容量を2種類ご用意いたしました。
手作りごはん ノンアレルゲン セミオーダー
◆手作りごはんを食べさせてあげたいけど…いろいろお店を調べたけど…アレルギー検査で引っかかった食材が入ってるから…と思われている飼い主さん向けに、アレルゲン食材を抜いた手作りごはんをお作りいたします。ペーストタイプもご用意しています。
使用する食材はチェックシートで確認を進め、お作りします。
お気軽にご相談ください。
ぶたもも肉圧力仕上
◆豚もも肉は北海道伊達産の黄金豚を使用。脂肪を丁寧に取り除いた後、圧力鍋で調理。旨味を損なわず、とても柔らかく香り高くジューシーに仕上げてあります。 毎日のごはんにトッピングとして、食欲がない時や栄養をプラスしたい時に、ご家庭での手作えりごはんの材料としてなど、ご活用ください。
とり胸肉圧力仕上もご用意しております。
容量を2種類ご用意いたしました。
大切な家族のために手作りごはんをはじめてみませんか?
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。